天津冷库工程施工-博瑞康环境科技-天津冷库工程

冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未---、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相。

一、双温冷库设计温度:1、(保鲜库0℃～+8℃﹚ 2、(冷藏库-15℃～-18℃)

　　二、双温冷库建造库体：

　　保温库体为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料---的保温隔热性能和---的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，天津冷库工程，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的主用材料。

　　三、双温冷库设计特点：

　　1、机组：

　　制冷机组用一台集中供冷，降低运营成本，故障少，机---用国产进口制冷机组；冷库的主要部件均选用国产进口品牌，这些都---了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品---良。

　　2、蒸发器：

　　的吊顶蒸发器或排管

　　3、控制系统：

　　采用---的微电脑控制系统和---的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　4、库板：

　　的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，天津冷库工程施工费用，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好，耐腐蚀、抗老化，该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的主要材料。