风冷式冷库的优点:
1、风冷式冷库基本不会在冰箱内壁结霜, 避免了用户手动除霜的烦恼,宁夏冷库工程,用户省心省力,因此而得到许多消费者的欢迎。
2、由风扇强制冷气循环流动,冷库的制冷速度更快,冷气分布均衡。
3、制冷快速,冷风机可以快速制冷,使得库内很快达到货物需求的温度。
4、相对直冷铝排价格便宜。
风冷式冷库的缺点:
1、风冷式冷库复杂的结构造成故障率相对较高, 成本也随之上升。
2、为实现冷气循环流动,风扇工作量较大,同时自动除霜也会增加能耗,因此耗电量较大。
3、跑冷速冻快,内蒙冷库工程,如果在机组出现短期故障,或者保温材料选择不合理的情况下,跑冷较快。所以对售后维修人员上门的时间要有一定的要求了。
4、库内食品容易干耗,黑龙江冷库工程,针对没有包装,或者风口的货物容易被吹干,流失水分。
冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源---的地方,库址周围应有---的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的---间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间(排酸间)。
食品冷库设计中冷量经验估算的参考数据:食品冷库单位容积热量分配参照表(单位:w/m3)库容库别高温库(0℃左右)中温库(-18℃左右)低温库(-25℃)小库(0~10t)中小库(90~800t)。
食品冷库设计是一个系统工程,主要涉及两大块:一是食品冷库的设计(重在冷负荷计算);二是设备的选型。本次重点是前者。一般而言,食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类,常规计算多涉及三类,即目标温度为0℃,吉林冷库工程,-18℃和-25℃。
当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板,环境温度一般取32℃,贮藏比重取5m3/t,进货量30%。但是在实际的操作中,客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”,“温度打到多少多少度”,然后我们的---到工地上面进行尺寸测量来确定大小。
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