天津冷库工程施工厂家-博瑞康品质保障-天津冷库工程

物流冷库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率，以供应链和系统化管理思想为，天津冷库工程，以效率优先为指导原则，在危害分析及关键控制点(haccp)确定的基础上，综合应用现代管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术，天津冷库工程施工厂家，实现投入产比、作业和效率、作业成本等达到优良的冷链物流管理效果。

物流冷库具有其特殊性，表现在：

（1）食品安全事关人体健康甚至---，对---食品安全的要求---；

（2）食品的保质期短、损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性；

（3）食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了食品物流作业环境的多样性；

（4）冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。

物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，天津冷库工程设计，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。

冷库设计安全要求

1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。

2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切断制冷压缩机电源的总开关，此开关应能停止所有制冷压缩机的运转，且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内，每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。

3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置；事故排风机应采用防爆型电机，当制冷系统发生意外事故而被切---电电源时，应能---事故排风机的---供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。