冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
冷库的种类
按结构形式分:土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分 :生产性冷库 、分配性冷库 。
按规模大小分 :大型冷库 、中型冷库 、小型冷库 。
按冷库制冷设备选用工质分 :氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求分 :高温冷库 、低温冷库 、冷藏冷库 。
按使用结构材料及---分 :冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。
根据使用的不同,冷库可分为生产性冷库.分配性冷库.零售性冷库以及食堂用冷库。
冷库(英文:cold store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积,且有共同的制冷原理。一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,天津冷库工程施工厂家,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的---等有害气体带出库外。
建筑环境
1) 做冷库前,天津冷库工程设计厂家,要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm,并做好早坪;
2) 要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管,天津冷库工程,冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外;
3) 低温库要求铺设地坪加热丝,并且一备一用,并在地面铺好加热丝后,进行2mm左右的早坪保护,才可以铺设地坪保温层。如果冷库所在楼层为层,低温库地坪可以不做加热丝。
库体隔热板接缝的密封性要求
(1) 应---墙板与地面结合处墙板的隔热材料与地坪中的隔热材料密切相接,有---的密封、防潮处理。
(2) 隔热板的接缝若采用现场灌注发泡方式密封结合,首先应---使两块隔热板的隔热材料能够紧密相贴,然后使用密封胶布贴匀结合面,消除空隙,天津冷库工程设计,---隔热材料粘合牢固。
(3) 隔热板接缝处的密封材料本身应抗老化、耐腐蚀、---、无异味、无---挥发、符合食品卫生要求并且密封性---。接缝处的密封材料不得有偏移、离位---接缝处的密封严实、均匀。
(4) 若采用密封胶条密封隔热板的接缝,接缝尺寸不得大于3mm。
(5) 组成库体的隔热板沿其高度方向必须是整体的,无水平的中间接缝。
(6) 冷库地坪隔热层的厚度应***100mm。
(7) 库体顶棚的吊点结构必须采取措施减低“冷桥”效应,吊点的孔洞处---以密封处理。
(8) 与库板相连的吊点材料的导热系数应较小,库的内表面也应采用同样材料的罩帽将吊点遮盖。
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